Upozorili smo vlasnike mesnica da kosti i druge otpade odlažu u plastične vreće, a zatim u posebne posude, jer taj otpad ne treba da se baca u kontejnere koje koriste građani, rekao Novak Petraš
STOMAČNE tegobe, mučninu, vrtoglavicu, ovih dana najčešće uzrokuje hrana, i to namirnice životinjskog porijekla, koje se u prodajnim objektima drže van rashladnih uređaja ili na visokoj temperaturi. Zbog toga su veterinarski inspektori Službe grada pojačali kontrolu prodajnih mjesta sa mesom i mlijekom, kao i njihovim prerađevinama.
- Naši inspektori redovno kontrolišu namirnice životinjskoga porijekla koje se prodaju na "Tržnici", prijem i proizvodnju mlijeka u banjalučkoj "Mljekari" i u industriji mesa "Pasaskuro". Provjeravaju i meso u klaonicama "Stočar" i "Kod Laze" i pilićari "Pili" - izjavio je načelnik Odjeljenja za inspekcijske poslove Službe grada Novak Petraš.
On je dodao da su proteklog mjeseca, samo na "Tržnici", imali 30 kontrola i da je kod prodavaca mliječnih proizvoda bilo najviše nepravilnosti.
Božo Potkonjak sir i kajmak na "Tržnici" prodaje već 12 godina i, kao je objasnio, ono što prodaje sam proizvodi i vodi računa o ispravnosti namirnica.
- Inspektori su dolazili i kod mene u kontrolu ali nikada nisu ustanovili neku nepravilnost. U mome je interesu da ono što prodajem bude ispravno i kvalitetno - rekao je Potkonjak.
Zbog visokih dnevnih temperatura inspektori češće kontrolišu zdravstvenu ispravnost mesa i mesnih proizvoda. Uzimaju uzorke u mesnicama koje zatim kontroliše Veterinarski institut "Doktor Vaso Butozan". Samo prošle nedjelje, uzeli su više od stotinu uzoraka.
- Upozorili smo vlasnike mesnica da kosti i druge otpade odlažu u plastične vreće, a zatim u posebne posude, jer taj otpad ne treba da se baca u kontejnere koje koriste građani - izjavio je Petraš i dodao da je kazna za ovaj prekršaj 430 maraka.
Radnik u mesnici "Kod Laze" je objasnio da kod njih inspektori kontrolišu meso, kao u njihovim klaonicama, tako i u prodajnim objektima.
- Imamo poseban kontejner, pa ne miješamo otpad sa drugim smećem. Potpisali smo ugovor sa "Čistoćom" i oni ga umjesto nas odvoze na deponiju - izjavio je radnik u mesnici "Kod Laze" Dalibor Ožegović.
Veterinarski inspektori kontrolišu i objekte gdje se meso peče, a na stočnim pijacama, provjeravaju da li sva stoka ima uvjerenje o zdravstvenom stanju. Ukoliko nema, zabranjuju njenu prodaju, a kazna za takav prekršaj je od 430 maraka za fizička, a za pravna lica kazna iznosi četiri hiljade i 370 maraka.
Ž. DOBRIĆ
BJESNILO
Veterinarski inspektori kontrolišu i da li se životinje redovno cijepe protiv bjesnila i drugih bolesti.
- Ukoliko životinja nije cijepljena, a vlasnik to ne učini ni nakon tri dana od kontrole, kazna iznosi 100 maraka - izjavio je Petraš.
BRUCELOZA
Prošle godine na Klinički centar su primljene tri osobe kojima je dijagnosticirana bruceloza.
- Ljudi mogu da se zaraze ako su u kontaktu sa oboljelom životinjom ili ako su koristili termički neobrađeno mlijeko. Naši inspektori su na Manjači, odakle su došli zaraženi ljudi, pregledali 37 hiljada grla ovaca i uništili hiljadu oboljelih životinja - izjavio je Petraš.
