"Златно млијеко" – јача имунитет, помаже код прехлада, утиче на памћење
Млијеко од куркуме, на индијском – халди доодх, једно је од најпопуларнијих напитака за подизање имунитета, лијечења прехлада, грипа, а користи се и код артритиса, упала.
Напитак, који још зову и "златно млијеко", вијековима се користио у Азији за борбу против многих болести, а данас је једно од веома популарних напитака.
Главни састојак је куркума која се састоји из супстанце познате под називом куркумин.
Куркума има противупално, антисептичко и антилалергијско дејство, те помаже код респираторних тегоба, дјелује на расположење и памћење. Ово млијеко подиже имуни систем, снижава крвни притисак, регулише метаболизам.
Многи га спремају са крављим млијеком, а ми вам откривамо необичан рецепт са ђумбиром и циметом и млијеком од кокоса или бадема.
За припрему златног млијека биће вам потребни следећи састојци:
- 1 шољица кокосовог млека (или бадемовог),
- 1 штапић цимета,
- 1 комад куркуме, неољуштене и танко нарезане или 1/2 кашичице куркуме у праху,
- 1 комадић танко нарезаног ђумбира,
- 1 кашичица меда,
- 1 кашичица девичанског кокосовог уља,
- 1/4 кашичица црног бибера.
Припрема:
Умутите све састојке с мјером једне чаше воде и ставите у малену посуду. Причекајте да прокува, а онда смањите ватру и кувајте лагано око 10 минута. Проциједите у шољу и посипајте циметом у праху пре послуживања.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.