Зашто је здраво јести млади сир? Ево како утиче на организам
Уколико желите да спријечите скупљање масноће у ћелијама јетре потребно је да сваког дана једете једну намирницу. У питању је сир, и то млади
Велики број нездравих навика може прозроковати таложење масноће у јетри, а нутриционисткиња Нурија Дијанова сматра да је увођење младог сира у исхрану могућност да се овм проблему стане на пут.
Аминокисјелина метионин, како тврди, помаже јетри да се ослободи од депоновања масти, а управо тај састојак се налази у младом сиру.
"Домаћи, првенствено млади сир, има једну од најбољих комбинација нутријената, укључујући метионин. Ова аминокисјелина веома добро дјелује на јетру, помаже код практично свих обољења овог органа. Сматрам да управо метионин помаже да се смањи количина масти у јетри. Научно речено, можемо рећи да свјежи сир побољшава метаболизам ћелија јетре", каже Дијанова.
Она додаје да је неопходно на дневном нивоу унијети око 50 грама ове намирнице како би се остварили љековити бенефити.
"Минимална количина свјежег сира коју особа просјечне тежине треба да укључи у јеловник јесте 50 грама дневно. За мушкарце је ова бројка нешто већа, самим тим јер су 'габаритнији'. "Сматрам да сир може да се користи уз сваки оброк, али постоји разлика у порцијама. За доручак је довољно 50 грама, ако га користите за ручак онда је 100 грама довољно, а исту количину можете да поједете за вечеру", истиче Нурија Дијанова, пише Нпортал.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
