Укусније него куповне - Најјефтиније пекарске кифле идеалне за сендвиче

Савршене пекарске кифле за сладак доручак са џемом или за прављење сендвича, а могу се јести и уместо хљеба.

Састојци:

1 кг брашна Т-400
600 мл млека
1 коцка квасца (40 г)
2 кашике шећера
2 кашичице соли
Припрема:

Млеко угрејати, додати измрвљену коцку квасца, шећер и со. Оставити десетак минута да надође. Сипати пола килограма брашна, мешати варјачом, затим додати остатак брашна и месити руком док се не добије глатко тесто. Покрити крпом и оставити да нарасте. Премесити после петнаестак минута и оставити опет да расте док се не удвостручи. Поделити тесто на пола, па сваки део исећи на 8 делова. Развући сваки део оклагијом и преклопити, уваљати у лоптицу. Покрити крпом и оставити петнаестак минута да расту. Сваку лоптицу растањити оклагијом у круг и увити у кифлу. Ређати их у плех и премазати уљем. Покрити крпом и оставити да расту док се рерна угреје на 180 степени. Пећи кифле двадесетак минута. Печене опет премазати уљем.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.