Љетња посластица "ледено небо" је одличног укуса, готова за само 11 минута

Ледено небо је један од оних колача који осваја љубитеље и класичних и кремастих десерта на први залогај.

Лаган по текстури, освјежавајући по укусу и идеалан за топле дане – овај колач се често налази на столовима када је потребно нешто брзо и ефектно.

У класичној верзији подразумијева бисквит и печење, али ова верзија је још једноставнија – не мора се пећи и готов је за тачно 11 минута.

Подлога

200 г малих кекса
100 мл млијека за умакање кекса

Крема

600 мл млијека
2 пудинга од ваниле
100 г шеćера
2 ванилин шеćера
100 г путера

Додатно

250 мл слатке павлаке
250 г свјежих јагода

Начин припреме

1. Скувајте крем

Одвојите око 100 мл млијека, помијешајте пудинг и шећере, а остатак млијека ставите да прокључа.

Када млијеко прокључа – скувајте пудинг у њему. Охладите и у охлађени пудинг умијешајте путер.

2. Склопите торту

Умочите сваки кекс у млијеко и поређајте у калуп димензија 20×30 центиметара.

Подијелите крем на два дијела и први дио премажите преко кекса.

Исеците јагоде и поређајте преко првог слоја крема. Премажите други слој крема.

3. Завршите слојем шлага

Направите шлаг и премажите га по цијелој торти.

Добро охладити.

Сјећи на коцке и послужити. 

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и X налогу.