Треба вам брз десерт, ту је тирамису од јагода VIDEO
Не само да је преукусан и да лијепо изгледа, већ нема шансе да вам не успије из прве.
Састојци:
– 100 г јагода
– 30 г шећера
– 1 кашика лимуновог сока
– 200 мл слатке павлаке
– 40 г шећера у праху
– 1 кашичица екстракта ваниле
– 200 г маскарпоне сира
– кекс
За декорацију:
– јагоде
– 1 кашичица праха са укусом јагоде
– 1 кашичица шећера у праху
Припрема:
Оперите јагоде, очистите их и исјеците их по дужини, а затим у шерпи помијешајте јагоде, шећер и лимунов сок и кувајте све док смјеса не буде прокључала, а затим шерпу склоните са шпорета.
Умутите слатку павлаку, ванилу и шећер у праху у посебној посуди, а затим додајте маскарпоне сир и наставите да мутите, па додајте и јагоде (мало сирупа обавезно оставите са стране за кекс) и лагано умијешајте.
Поређајте кекс у ватросталну посуду, па га прелијте сирупом од јагода, а по ивици поређајте јагоде исјечене на полутке и преко сипајте бијели фил.
Шећер у праху и прах са укусом јагоде промијешајте и поспите преко колача. Украсите га јагодама и наном.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
