Принцес крофне које успијевају баш сваки пут
Мало другачији рецепт од класичног, али подједнако укусан.
Састојци:
200 мл воде
5 кашика брашна
2 кашике уља
3-4 јаја
Прах шећер за посипање
Надјев:
1 кесица шлаг креме
Припрема:
Сипати воду у шерпу, додати уље и ставити да проври. Додати брашно и измјешати.
Мало прохладити па додавати једно по једно јаје уз интезивно мијешање. Тијесто мора да буде ређе да пада са варјаче.
У мању шерпицу сипати уља, па малон кашичицам вадити тијесто и спуштати у врело уље.
Јако брзо расту и саме се окрећу. Савјет ставите их густо иначе је тешко их обуздати од окретања. Вадити на салвету.
Умутути шлаг, сваку крофну расјећи на пола и пунити шлагом помоћу шприца и посути прах шећером, пише Супержена.
Уживајте!
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
