Пите од јабука

Састојци:

2 листа лиснатог тијеста

3 кашике (45 г) маслаца

3 велике јабуке, нарезане на коцкице

2 кашичице цимета

1 кашика сока од лимуна

100 г шећера

прстохват соли

1 кашика густина + 1 кашика воде

1 јаје

1 кашика воде

50 г шећера

1 кашика цимета

Припрема:

Загријте рерну на 200°C и за то вријеме направите надјев тако да у тави помијешате маслац, јабуке нарезане на коцкице, цимет, смеђи шећер, со и лимунов сок. Кувајте на средњој ватри док јабуке не омекшају. Потом у мањој посуди умутите густин и воду. Све заједно додајте у лонац и кувајте 23 минуте, повремено мијешајући, а потом макните с ватре и оставите да се охлади.

На лагано побрашњеној површини разваљајте лиснато тијесто на 1,5 цм дебљине. Изрежите на правоугаонике, величине 10x15 цм. Половину напуните с надјевом, а рубове намажите смјесом од јаја и преклопите. Виљушком затворите рубове. Ставите у фрижидер на 30 минута.

За то вријеме направите премаз тако што ћете у малој посуди умутити шећер и цимет. Премажите пите смјесом од јаја и по врху поспите мјешавину шећера и цимета. Пеците пите око 20 минута, преноси Б92.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.