Јунећи гулаш са пивом

Састојци:

1 кг јунетине

1 главица лука

шака исјецканих шампињона

2 чена бијелог лука

1 кашићица сенфа

1 везица першина

1 кашика алеве паприка

чаша пива

мало брашна

со, бибер

уље за дистање

2 ловора листа

Припрема:

Црни и бијели лук исјецкајте и мало пропржите на уљу. Додајте месо исјечено на коцкице и уваљано у брашно и пустите нека се запече са свих страна. Посипајте црвеном паприком, додајте шампињоне. Посолите и побиберите и залијте месо пивом додајући га мало по мало да се пјена не би излила. Додајте ловор, сенф и кувајте на слабијој ватри, док месо не омекша. Кад је месо постало мекано, посипајте гулаш насјецканим першином, преноси Б92.

Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.