Рекордан род јабуке у фочанском крају
ФОЧА- У фочанском крају у току је берба јабуке чији је овогодишњи род рекордан.
Љето је било никад сушније, али је род јабуке никад већи, што најљепше описује народна пословица: "Киша берићет један, сунце сто и један".
Не само да је рекордно родила, него је и изузетно сочна, па жећке (справе за цијеђење воћа најчешће направљене у кућној радиности) дају много више сока него иначе, тако да ће и пекмез, специјалитет који се добија цјелодневним укувавањем сока од јабуке, бити одличног квалитета.
Фочански домаћини на слатким су мукама промишљајући за шта све да искористе толики род.
Осим за сок и пекмез, много плодова биће остављено за јело током хладних зимских дана, а биће и за продају, али највише ће их, ипак, завршити у чабровима за ракију.
Захваљујући сунчаном љету, у јабукама је воћног шећера више него иначе, па се може очекивати да ће и "веселе машине" рекордно "бацити".
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
