Први домаћи прехрамбени производи заштићени ознакама поријекла
МОСТАР - Агнеција за безбједност хране БиХ уручила је данас у Мостару рјешења о регистрацији ознаке поријекла и географског поријекла представницима удружења која производе “Ливањски изворни сир”, “Височку печеницу”, “Ливањски сир” и “Невесињски кромпир”.
Након што је испунио прописане услове, “Ливањски изворни сир” је заштићен ознаком поријекла, док су остала три производа заштићена ознаком географског поријекла.
Ријеч је о првим домаћим производима заштићеним у складу с Правилником о сиситемима квалитета за прехрамбене производе који је усклађен са законодавством ЕУ, што омогућава произвођачима ових традиционалних производа подношење захтјева и стицање одговарајуће ознаке поријекла и географског пријекла и на нивоу ЕУ.
Директор Агенције за безбједност хране БиХ Џемил Хајрић изразио је задовољство што су први прехрамбени производи из БиХ заштићени по узору на праксу у земљама ЕУ, саопштено је из ове агенције.
Он је истакао да је регистрацијском ознаком овим традиционалним производима омогућена промоција јединствених карактеристика које су повезане с њиховим географским поријеклом и дугогодишњим умијећем у њиховој производњи.
Хајрић је навео да се на овај начин омогућује потрошачима да на тржишту лакше препознају традиционалне производе који ће на паковању имати и посебне ознаке, а произвођачима да ће ове производе моћи боље пласирати.
Из Агенције напомињу да је Регистрована ознака заштићена од било какве директне или индиректне комерцијалне употребе за прехрамбене производе који нису обухваћени регистрацијом, а производи који носе једну од ознака на тржишту спадају у прехрамбене производе више цјеновне категорије.
“Ознаке поријекла и географског поријекла доприносе и стварању идентитета и препознатљивости производа на домаћем и међународном тржишту, као и подизању квалитета производа. Овакав начин заштите прехрамбених производа има велики значај и за подручје с којег производ потиче, јер доприноси руралном развоју, посебно удаљенијих и дислоцираних подручја”, наводи се у саопштењу.
Из Агенције објашњавају да на домаћем и међународном тржишту влада јака конкуренција у пласману прехрамбених производа и у тој борби за конкурентност све више се цијене традиционални производи, односно производи чије посебне карактеристике произилазе из вриједности њихових састојака, начина производње и прераде, те поднебља из којег долазе.
“Управо су то карактеристике које доказано посједују четири наведена босанскохерцеговачка производа”, наводе из Агнеције за безбједност хране БиХ.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
