Na Jahorini završena kotlićijada predstavnika medija

Glas Srpske 13.06.2007 00:00

Takmičenje i druženje koje je za predstavnike medija bilo prvenstveno antistresnog karaktera, za razliku od stresnog novinarskog posla, po tradiciji organizovano pod pokroviteljstvom Hipo Alpe Adria grupe

NOVINARI su nakratko odložili pera, prihvatili se kotlića, kutlača, noževa i ostalog pribora za pripremanje što boljeg gulaša koji se proteklog vikenda kuvao na Jahorini. Prema svemu viđenom i dokazali su svo svoje umijeće u situacijama kad treba da se loži vatra ali i dosoljava, zapapri, zabiberi... čorba Na olimpijskoj ljepotici, postojbini Vučka, kod hotela "Bistrica" na nadmorskoj visini od 1.609 metara, 35 novinarskih ekipa iz BiH pripremalo je u kotlićima srneći gulaš. Ovo takmičenje i druženje, koje je za novinare bilo prvenstveno antistresnog karaktera, za razliku od stresnog novinarskog posla, po tradiciji je organizovano pod pokroviteljstvom Hipo Alpe Adria grupe. Vikend druženje novinara iz Republike Srpske i Federacije BiH počelo je u petak poslije podne okupljanjem ispred hotela "Bistrica" i odlaskom na večeru u najatraktivniji hotel na Jahorini - "Termag". Uz gala večeru i muziku uživo zabava i druženje su potrajali do dugo u noć. Na svježem noćnom planinskom vazduhu, niz padine su se kotrljali rijetki oblaci magle, a iskusniji su po tome zaključili da će naredni dan biti lijep, sunčan i idealan za pripremanje kotlića. Prognoze su se i obistinile. Subota je osvanula obasjana suncem. Takmičari su podijeljeni u četiri grupe. Svako je dobio po kotlić, nekoliko cjepanica, hepo kocke i nadmetanje je moglo da počne. Uz muziku, roštilj, hladno pivo, gazirane i negazirane sokove, sladoled ili samo običnu vodu, bitka za najbolji kotlić i kvalifikacije za evropsko prvenstvo u kotlićijadi je počela. Ulje, luk, meso, začini, kao i tajni sastojci - od konjaka do cimeta, ulijetali su u kotliće ispod kojih je negdje pucketala vatra, a negdje kuljao dim. Ipak, za dva i po časa svi su uspjeli da dovrše svoj specijalitet, a onda su nastupile muke za žiri koji je trebalo da u tom spektru okusa i mirisa pronađe najbolji gulaš. Po ocjenama nezavisnih poznavalaca lovačkog kotlića, kakav je trebalo da bude i ovaj novinarski na Jahorini, gulaš "Glasa Srpske" je zadovoljio sve kriterijume i u slast su ga pojeli najveći gurmani koji su se u tom trenutku zatekli ispred hotela "Bistrica". Pobjednici su proglašeni uz večeru u taverni hotela "Bistrica". Potom je nastupila repriza iz "Termaga" - muzika, piće i veselje. I sve je, naravno, potrajalo do sitnih sati. Ljubiša JAVORAC Snimio Hadži Dušan BORKOVIĆ PLASMAN Prilikom ocjenjivanja najboljeg gulaša odlučivale su nijanse. Žiri je imao zaista težak zadatak. Po ocjenama mnogih, sve ekipe koje su se plasirale među prvih deset opravdano su mogle da se nađu i među prve tri. Za pobjednika kotlićijade na Jahorini proglašena je ekipa pres-službe Parlamentarne skupštine BiH. Drugo mjesto zauzela je ekipa Srne iz Banje Luke, a na trećem mjestu našli su se predstavnici "Večernjeg lista" iz Mostara. ORLOVAČA U sklopu kotlićijade na Jahorini, pod pokroviteljstvom Hipo Alpe Adria grupe, za novinare je organizovana i posjeta pećini Orlovača, prirodnom biseru turističke ponude Republike Srpske udaljenoj od Sokoca petnaestak kilometara. Iako je u godinama iza nas Orlovača dugo bila zapostavljena, o njenoj ljepoti i bogatstvu pećinskog nakita sve se znalo još u vrijeme Austro-Ugarske. Ipak, zahvaljujući stručnjacima i entuzijastima sa Univerziteta u Istočnom Sarajevu i našim speleolozima, Orlovača je ponovo predstavljena kao posebna turistička atrakcija. Obiluje fascinantnim pećinskim nakitom stvaranim stotinama hiljadama godina, a u njoj su, između ostalog, pronađene i kosti pećinskog medvjeda koji je bio tri puta veći od današnjeg mrkog medvjeda koji živi na ovim prostorima i, što je najinteresantnije, bio je biljojed. Dužina lobanje tog medvjeda samo je za centimetar kraća od najveće do sada pronađene lobanje ovog pećinca koja je izložena u francuskom Luvru. U Orlovači je pronađena i jedna endemska buba, a neki pećinski eksponati po svojoj raskoši i koncentraciji srušili su sve dosadašnje naučne teze o zakonitostima njihovog nastanka i postojanja.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici i Twitter nalogu.