На Добојској фишијади 320 учесника
Добој - У комлексу Етно-ресторана "Чарда" у добојском насељу Баре одржава се 5. међународна туристичка манифестација "Добојска фишијада 2015", уз учешће 35 екипа са више од 320 чланова из Републике Српске, Федерације БиХ, Србије, Хрватске и Словеније.
Директор добојске градске Туристичке организације Митра Ђуричић рекла је да ова манифестација представља добар начин промовисања гастро понуде града.
Према њеним ријечима, овогодишња "Добојска фишијада" окупила је до сада највише учесника.
Такмичење у припремању котлића почело је око 13.00 часова, а оцјењиваће се визуелни изглед рибље чорбе, укус и кулинарска вјештина која подразумијева да потковица шарана остане у једном комаду.
Власник "Чарде" Милош Марковић каже да добру рибљу чорбу чине три врсте рибе - шаран као основа, сом за масноћу, те штука за мирис, док све остало употпуњује укус.
Звонко Барић из околине Валпова, који је два пута био државни првак Хрватске у кувању рибље чорбе, похвалио је амбијент и организатора.
Организатор манифестације је Етно-ресторан "Чарда", у сарадњи са Туристичком организацијом града Добој.
Пратите нас на нашој Фејсбук и Инстаграм страници и Твитер налогу.
