Branje gljiva po slikama sa interneta, put do bolnice

Branje gljiva po slikama sa interneta, put do bolnice 29.09.2017 18:28 | Danijela Stokanić

Banjaluka - Vidjevši priliku za laku zaradu stanovnici RS ove jeseni masovno su krenuli u berbu gljiva, a neke od njih nedovoljno poznavanje ovih šumskim plodova moglo je koštati života.

S obzirom na to da su gljive ove godine rodile kao nikada, šume i proplanci posljednjih dana bili su prepuni berača. Nažalost, tek za mali broj njih može se reći da su poznavaoci gljiva, dok se velika većina u berbu otisnula potkovana "znanjem" sa interneta. Zbog toga broj pacijenata sa simptomima trovanja gljivama u Srpskoj raste iz dana u dan. Na Klinici za infektivne bolesti Univerzitetskog kliničkog centra RS u periodu od 23. do 28. septembra zbog trovanja gljivama primljeno je 27 pacijenata iz Banjaluke, Laktaša, Gradiške, Čelinca, Prnjavora i Kozarske Dubice. Na kućno liječenje juče je pušteno 11 pacijenata, stabilnog zdravstvenog stanja, dok je u ovoj klinici hospitalizovano 16 pacijenata sa srednje teškom formom trovanja gljivama.

Načelnik Klinike za intenzivnu medicinu za nehirurške grane UKC-a Peđa Kovačević rekao je da je pet pacijenata bilo životno ugroženo.

- Pacijenti su imali dvije grupe simptoma, jedni su se javljali sa mučninama i povraćanjem, a imali su znakove zahvaćenosti centralnog nervnog sistema, od koji su neki došli su u stanju kome, zbog čega su priključeni na aparate. Dvoje pacijenata su imali i niske otkucaje srca - kazao je Kovačević.

Da tek mali broj stanovnika zaista poznaje gljive u toj mjeri da bi ih mogli brati i prodavati kao bezbjedne, potvrđuje i profesorica biologije i gljiva na Prirodno-matematičkom fakultetu u Banjaluci Svjetlana Lolić.

-  Prošle sedmice ni sama ne znam koliko me ljudi upitalo da li su ubrali pravu gljivu, jer su ove godine rodile najviše u posljednjih deset godina. More ljudi je krenulo u gljive, jer su vidjeli kako se na pijaci lako zarađuje novac na ovim biljkama - kazala je Lolićeva dodajući da kod nas postoje tri vrste smrtonosnih gljiva.

- Jedna gljiva je dovoljna da bi čovjek završio kobno. Svaka druga osoba koja ih pojede može očekivati fatalan efekat - kazala je Lolićeva naglašavajući da zbog toga stanovnici nikako ne bi smjeli na svoju ruku da beru i konzumiraju gljive.

Da se za svaku ubranu gljivu, a za koju nisu sigurni, stanovnici treba da se konsultuju sa stručnjacima, smatra i vlasnik zvorničke firme "Smrčak" Miladin Mijatović.

- Stanovnici koji privi put idu u šumu po gljive uglavnom ih sakupljaju na osnovu slika, što je pogrešno. Gljive se ne mogu procijeniti na osnovu slike, jer one znaju da izblijede na suncu. Slična situacija je i u vrijeme kiše, koja isto tako može da spere neki pjegu ili detalj sa gljive, pa ona izgubi svoj izgled sa slike - kazao je Mijatović.

Prema njegovim riječima, na području BiH ima više otrovnih gljiva, koje nisu toliko opasne ako se dobro ispeku ili prokuvaju prije jela.

Mala razlika

Između otrovnih i jestivih gljiva, kaže Svjetlana Lolić mala je razlika, zbog čega ljudi često mješaju vrganje i ludare, dok se rujnice i blagve mješaju sa muharom, čija se sad sezona. Muhare, kad su mlade, dodaje ne razlikuju se puno od rujnice i blagve, a rastu na istim staništima.



© Glas Srpske 2012 ISSN 2303-7385 | Impresum | Marketing | Kontakt | Latinica | Ćirilica